• Les produits locales fraîs sont cuisiné avec goût et simplicité.

Restauration gourmande et conviviale à l'hôtel Dakar Airport

Le restaurant, situé au coeur du hall de l'hôtel, véritable place de village, propose une cuisine simple, accessible et savoureuse.
Le menu, qui fait la part belle aux saveurs d'Afrique et du monde, est réalisé uniquement à partir de produits frais locaux.
Affichée sur de grandes ardoises, la carte change régulièrement en fonction des produits du marché comme, par exemple, "la marée du jour" qui offre, selon les arrivages, capitaine, sole, thioff ou crevettes.
Le restaurant a non seulement séduit les clients de l'hôtel mais il attire chaque jour de plus en plus de repas d'affaires.
Par ailleurs, des snacks sont à la disposition des noctambules de 23 h à 4 h.
Le restaurant est ouvert de : • 4h00 à 10h00 le matin   • 12h00 à 14h30 le midi   • 19h00 à 22h30 le soir.
Carte "snacks" disponible de 23h00 à 4h00 du matin.

Une formule déjeuner express est disponible à 5 000 FCFA pour les amoureux de la cuisine sénégalaise. Cliquer ICI pour plus de détails.

Les menus traditionnels :

Lundi : Thiebou Dieun
un plat traditionnel qui vient du nord précisément de Saint-louis du Sénégal. Le nom du plat signifie riz au poisson.
Mardi  Yassa Poulet
autre grand classique de la gastronomie sénégalaise.
Mercredi : Brochette de Poissons
pêchés au large de Dakar.
Jeudi : Thiebou Yapp ou Riz Viande
C'est une recette sénégalaise typique à base de riz, de légumes et de viande.
Vendredi : Soupoukandia (ou soupou kandja)
C'est une sorte de soupe à base de riz, de poissons et de crustacés servie avec une sauce aux gombos.

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HOTEL :
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Onomo Hotel Dakar Airport
Route de l'Aéroport
BP 38233
Téléphone + 221 33 869 06 10
Dakar - Yoff - Senegal
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